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Un angolo di vero Giappone in Milano

Yuzu, piccolo ristorante giapponese a Milano, in zona Porta Romana esattamente in via Lazzaro Papi, vi trasporterà verso l’Oriente dandovi l’occasione di gustare pietanze prelibate.
La Chef Yoko Matsuda, arrivata dalla famosa cucina del ristorante Nobu, ha aperto questo piccolo angolo di Giappone in cui l’ambiente è ben curato e l’atmosfera rende la serata molto confortevole. Il locale ha pochissimi coperti quindi è obbligatoria la prenotazione; il ristorante è sempre pieno sia a pranzo che a cena, da ciò che ho potuto notare la clientela è composta perlopiù da abituè. Nel menù ritroviamo i piatti tipici della tradizione con una aggiunta personale, molto buoni sono le portate a base di Yuzu (agrume giapponese). Nella foto riportata,il piatto yuzumi a base di Tonno, una prelibatezza ! Per chi volesse provare una cucina giapponese diversa dalla solita, raccomando di provare questo posticino..e mi raccomando, prenotate!
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