Crema di verdure tiepida

 

I colori in tavola 

#SocialRicettario

Come ben sapete √® importante sempre proporre pasti differenti ai bimbi, per far s√¨ che si abituino a mangiare un po’ di tutto.

Per il momento lo svezzamento di Little Fede procede alla grande e non abbiamo ancora riscontrato nessun probelma, spero quindi di poter continuare così!

Questa ricetta √® adatta da 0 a 99 anni, √® una di quelle ricette veloci, semplici, gustose e che difficilmente non verr√† apprezzata. E’ una di quelle ricette che io amo definire un “porto sicuro” , non si pu√≤ mai dire di no ad un piatto goloso e colorato!

Cosa ci serve?

  • ¬†2 fettine di zucca mantovana
  • 1¬†zucchina¬†
  • 1 patata
  • 1 carota¬†
  • brodo di pollo/carne mista

bimbi

Solitamente realizzo questa ricetta con il brodo di pollo o carne mista per renderla pi√Ļ saporita, ma potete tranquillamente procedere con acqua.

Nel caso vogliate procedere con la preparazione a base di acqua, fate bollire due fette di zucca mantovana, una zucchina, una patata ed una carota in un pentolino con l’acqua sufficiente a coprire tutto. Frullate tutto insieme ed √® bello che pronto.

Se invece utilizzate il brodo, fate cuocere a vapore tutti gli ingredienti e poi frullate con due mestoli di brodo precedentemente riscaldati.

Io utilizzo questa crema in diversi modi, la insaporisco con erba cipollina tritata finemente ed un filo di olio Extra vergine di oliva oppure di argan (ha una sapore partcolare di noci tostate che ben si accosta alla zucca).

Inoltre potrete proporre questo piatto ¬†con l’aggiunta di due cucchiaini di ricotta fresca oppure ancora con del petto di pollo tritato finemente o uovo sodo sempre sminuzzato.

Per le calde serate estive la crema può essere consumata a temperatura ambiente, senza bisogno di doverla riscaldare, vi assicuro che sarà ugualmente buonissima e gustosa!

E per renderla una cena gustosa da mangiare da soli? ¬†frullando con mezzo mestolo di acqua o brodo in pi√Ļ potrete versare questa crema direttamente nelle comode pouch lavabili, per rendere il momento della cena non solo divertente ma permettendo al vostro piccolo di mangiare senza il vostro aiuto.

Prova guardare gli articoli qui sotto che potrai comodamente acquistare su Amazon!

 

Buon Appetito!

 

Silvia e Little Fede

 

 

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Silvietta C
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